메르스를 이기는 토마토 와송 쥬스

메르스를 이기는 토마토 와송쥬스를 만들어 볼께요.^^

메르스때문에 걱정 많으시죠?!

매일 뉴스에 귀 기울이며 이런저런 생각을 해봅니다. 절대 외출금지하고 방콕해서 살 수도 없고...

결국은 면역력의 문제라는걸 느낍니다. 면역력을 높이는 수 많은 방법들이 있을텐데요, 오늘은 토마토와 외송, 꿀을 이용한  건강쥬스를 만들어 볼께요.^^

만드는 방법도 간단하고 효과도 좋습니다.ㅎㅎ

우선 토마토의 효능에 대해 알아봅니다.

베타 카로틴이 들어있어 야간시력을 향상시켜주며 눈 관련 질환 예방해주며, 태양으로부터 피부를 보호해줍니다. 비타민 k가 풍부해서 칼슘이 빠져나가는것을 막아주며 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 라이코펜이 암 뿐만아니라 우리 몸이 산성화가 되면서 나타날수 있는 성인질환을 예방해주고 치료해주는 효능이 뛰어납니다.

체내 바이러스나 세균의 침입을 막아주기 때문에 면역력을 강화시켜주는데 도움을 줍니다. 토마토는 당지수가 낮아 혈당을 조절하는 기능을 해주는 크롬성분이 풍부합니다. 토마토에 풍부한 루틴과 비타민 c가  혈액순환을 개선해주며 혈압을 낮춰주며, 풍부한 칼륨은 인체에 쌓여있는 나트륨을 체외로 배출시켜주며 신장기능을 개선시켜줍니다.

와송에 대해 알려드릴께요.

와송은 바위솔이라 불리며 산과 바위에서 자라는 다년생 초본입니다. 햇볕이 잘 드는 바위에서 잘 자라며 키는 29~40cm 정도이고, 끝이 가시처럼 날카롭습니다. 집 주변의 오래된 기와에서 흔히 볼 수 있기에 와송이라고 불립니다.

악성종양, 부인병, 화상, 습진, 간염, 중풍, 해열, 당뇨 등에 사용되며 뱀이나 벌레 물린 데 해독제로 이용됩니다. 항암효과가 있으며 면역 항체를 증가시켜 줍니다. 세포 재생이 뛰어나 노화 방지와 간 해독 작용, 대장 종양, 여성 생리활성에도 좋으며 아토피에도 효과적입니다.

토마토와 와송....정말로 우리 몸에 도움을 많이 주는 건강식품이네요!!!^^

그럼 이제 토마토, 와송 쥬스를 만들어 볼께요.

4인분 기준입니다. 중간 큭; 토마토 6개 준비해 주세요.  

 

 

올해 와송은 아직 수확철이 안되어서 작년에 구입해 냉동시킨 와송을 준비했습니다.이제 곧 와송 수확이 시작된다고 합니다.^^

 

꿀도 준비해주시구요.~~(취향껏 분량 조절해줍니다.)

 

토마토를 적당한 크기로 씰이 주세요. 와송은 칼로 설지 않고 손으로 잘라서 넣으면 됩니다.

 

준비된 토마토, 와송, 꿀, 물 2컵(개량컵기준입니다.)을 믹서기에 넣고 달달달 갈아줍니다.

 

요롷게 4잔 가득 건강한 쥬스가 완성됩니다.

당분간은 매일 한 잔씩 갈아서 마시려고 합니다. 혹시 와송이 없으시더라도 걱정마세요. 토미토만으로도 충분한 효능이 있으니까요.ㅎㅎ

요즘 나오는 제철 과일을 이용하셔도 좋을거예요.^^

 우리의 건강을 위하여~~~

메르스도 걱정마세요. 우리가 이겨낼 수 있답니다.^^