슬기로운 의사생활을 통해 다시 보게 된 췌장에 좋은 음식

슬기로운 의사생활을 통해 다시 보게 된 췌장에 좋은 음식 

요즘 목요일 9시만 되면 기다려지는 것은 tvN의 '슬기로운 의사생활' 드라마입니다. 

이전 '슬기로운 감빵생활'도 재미있게 본터라 '슬기로운' 시리즈도 기대가 되었고, 또 의사생활도 관심이 많았는데요. 

역시나 '슬기로운 의사생활' 드라마는 저를 실망시키지 않았고, 되려 일주일에 한 번만 나오는 것이 너무 아쉽네요. 

'슬기로운 의사생활' 줄거리는 20년지기 의사 친구들의 케미스토리를 담은 드라마인데요. 

드라마 배경이 또 병원이다 보니 울고 웃은 에피소드들도 드라마의 재미를 더해주고 있습니다. 

'슬기로운 의사생활' 주요 등장인물은 의사 친구 다섯인데요. 

다섯을 소개해 보자면 이익준(조정석 분) - 간담췌외과 조교수, 안정원(유연석 분) - 소아외과 조교수, 김준완(정경호 분) - 흉부외과 부교수, 양석형(김대명 분) - 산부인과 조교수, 채송화(전미도 분) - 신경외과 부교수입니다. 

이 중 저는 조정석이 맡은 간담췌외과가 생소했는데요. 알아보니 간, 담, 췌장을 담당하는 외과였습니다. 

그래서 드라마에서 조정석은 간 이식 수술 연기도 하였는데요. 

우리 몸의 중요한 장기들 중의 하나인 간, 담, 췌장이죠. 그곳을 담당하는 전문의사가 간담췌외과였다는 것을 이번 드라마를 통해 다시 한번 알게 되었습니다.

오늘은 '슬기로운 의사생활'을 통해서 관심을 갖게 된 췌장에 대해서 다시 한번 더 알아보겠는데요. 

췌장은 이자 뒤에 있는 작은 장기로, 소화 효소와 호르몬을 분비하는 중요한 일을 합니다. 또 섭취한 음식을 세포를 먹이는 연료로 전환시키는 등의 역할을 합니다. 

이러한 췌장에 이상이 생기면 다른 곳과 마찬가지로 췌장염, 췌장암 등 췌장 질환이 발생할 수 있습니다. 

그래서 췌장도 좋은 음식으로 건강을 지킬 수 있는데요. 

췌장에 좋은 음식 몇 가지를 알아보겠습니다. 

1) 고구마 

고구마는 장기 기능을 증강시키고 췌장암 발생 위험을 낮춰줄 뿐 아니라 혈당지수를 낮춰주고 췌장을 보호하는 작용을 합니다. 

2) 브로콜리 

브로콜리는 아피제닌, 루테올린과 같은 플라보노이드가 풍부하여 췌장암 세포가 형성되는 것을 차단합니다. 

3) 마늘 

마늘에는 황이나 아르기닌, 올리고당류, 플라보노이드 등 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 췌장암 발병 위험을 낮춰줍니다. 

4) 저지방 요구르트 

저지방이나 무지방 요구르트에는 유산균이나 유익균들이 많이 들어있어 소화를 쉽게 하는데 도움이 되고 췌장이나 소화기계를 보호하며 췌장암 위험을 감소시킵니다. 

5) 비트 

비트에는 베타인 성분이 풍부해서 혈당 수치를 낮춰주고 간 해독 및 간세포를 활성화시켜 췌장이 약해지면 발생되는 증상인 황달에도 도움이 됩니다. 

6) 체리 

체리에는 각종 항산화제와 페릴릴 알콜이 풍부해 췌장암을 예방하는데 도움이 됩니다. 

7) 타히보 

타히보는 생소하실 수도 있는데요. 타히보는 남미 아마존에서 자라는 나무로 1500년 전부터 고대 잉카 원주민들이 차로 달여 마셨다고 합니다. 타히보에는 베타 라파콘이라는 성분이 있어 항암 작용을 비롯하여 당뇨, 위장병, 웨양 등의 치료에 효과적이며 미국에서는 영양보조제로도 사용하고 있다고 합니다. 

이렇게 췌장에 좋은 음식에 대해 알아보았는데요. 췌장이 작다고 하여 방심할 것이 아니라, 췌장에 좋은 음식 잘 챙겨 먹어서 건강을 잘 지켰으면 좋겠습니다.