무생채 썸네일형 리스트형 겨울 무로 맛있는 무생채 만들기 겨울 무로 맛있는 무생채 만들기 집에 먹을 것은 없고 장은 보러 나가기 귀찮은 이때, 냉장고에서 썩고 있는 겨울 무를 발견했어요.다행히 썩기 전에 제가 발견했네요.겨울 무는 달고 맛있고 물이 생기지 않는다고 해요. 그래서 겨울 무로 맛있는 무생채 만들기를 해보기로 했어요. 무생채 만들기 재료는 무, 굵은 소금, 고춧가루, 다진마늘, + 깨, 참기름만 있으면 되요. 무 하나를 다 무생채 만들기는 많은 것 같아서 반만 잘라 쓰기로 했어요. 무 반토막도 길어서 또 반을 잘랐어요. 무를 강판에 갈아도 되지만, 그러면 무가 너무 얇고 식감도 떨어질 것 같아서 직접 자르기로 했어요.채 썰기 위해 무를 열심히 잘랐어요. 무를 자르다 보니 너무 땅딸만한 것 같네요.저보다 조금 더 길게 해서 3mm 정도 채 썰면 되요... 더보기 이전 1 다음