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세상 이슈

아기돼지 삼형제 동화 이야기 어렸을적 읽어봤던 수 많은 동화책이 있습니다. 누구에게나 이렇게 수 많은 동화 중 가장 기억에 남거나 좋아하는 동화가 하나쯤은 있을텐데요. 저는 어렸을때 신데렐라 동화를 보고는 한동안 신데렐라가 되보고 싶은 꿈을 꾸었었덨지요.ㅋㅋ 자~ 그러나 오늘은 아기돼지 삼형제에 대해 이야기 하려합니다.^^ 이 동화는 아기돼지 삼형제가 각각 다른 재료를 구해 집을 짓고 늑대의 공격 에 대처하는 이야기로 막내돼지의 지혜와 부지런함,용기로 아기돼지 삼형제가 모두 늑대로부터 무사할 수 있게돼는 내용입니다. 전 세계에서 가장 잘 알려진 동화 중 하나로서 영국전래동화를 각색하여 지금까지 전해지고 있는 매우 대중적이고 인기 있는 이야기입니다. 세 마리의 아기돼지가 각각 어떤 재료로 집을 짓게 되는지 기억 나시나요? 첫째 아기돼.. 더보기
음식의 황금레시피가 있다면 우리신앙의 양식은 어떤 레시피가?! 내 신앙을 키우는 양식의 황금레시피가 있다면? 확실히 맛있는 음식은 사람을 즐겁고 행복하게 합니다. 단순히 몸에 필요한 양분을 얻는다는 개념이 아닌 마음까지 즐거워 지는 그런 기분 이라고 할까요? 하지만 누구나 요리를 하지만 누구나 맛있는것은 아니죠! ㅋㅋ 결혼생활을 하면서 확실히 깨닫게 되었는데요 ㅎㅎ 아무튼 요리라는것은 누가 어떠한 마음으로 만들었는지가 정말 중요한것 같아요 ^ ^ 우리는 이러한 맛있는 음식에는 황금레시피가 있다고 합니다. 지난번에 생생정보통에서도 이 황금레시피를 다룬 프로그램이 있었는데요 아무튼 정말 음식의 황금레시피 그 음식을 맛을 가장 잘 보여주고 누구나 맛있있게 먹을수 있는 음식을 만들수 있기에 사람들이 이러한 레시피를 찾는것이 아닐까 생각이 듭니다. 먹는건 중요하니까요! 그래.. 더보기
까르보나라 소스를 활용한 순대볶음 까르보나라 소스를 활용한 초간단 순대볶음 연휴가 되면 무엇을 먹을까 고민을 많이 하게 됩니다. 순대 사다 놓은게 있어서 순대볶음을 하려하는데 보통은 순대가 있으면 살짝 데워서 소금에 찍어먹던지 갖은 야채와 고추장 양념을 통해 순대볶음을 해먹기도 하지요 오늘은 까르보나라 소스를 활용해서 순대볶음 간단하게 해볼랍니다. 먼저 재료준비: 순대 500G, 양파1개, 마늘다진것 1TS, 까르보나라소스 2~3TS, 우유1컵, 후추 약간 순대를 구입하면 얇은 막으로 싸여있는데 요리를 할때는 그것을 벗기고 사용해야 좋아요 벗기지 않고 해도 되지만 열에 비닐이 줄어들면서 모양이 예쁘지 않고 또 먹기에도 조금 길기거든요 비닐을 벗기면 순대가 다 부셔질까 걱정하지 않으셔도 되요 모양 그대로 남아있거든요 양파 1개 채썰고 마늘.. 더보기
강릉 오죽헌을 소개합니다. 작년 겨울 속초에 이어 방문한 곳이 바로 강릉이었는데요...강릉에 가니 오죽헌이 유명하드라구요. 그래서 방문해 보았습니다. 지난번에 소개해드렸던 작고 예쁜 카페 맞은편에 있답니다.^^ 오늘은 강릉에 위치한 오죽헌에 대해 소개해드릴께요.^^ 강원도 강릉시 죽헌동 201에 위치하며 조선 중기의 목조건물이구요, 보물 제 165호로 지정되어 있습니다. 율곡 이이와 그 어머님이신 신사임당의 생가입니다. 검은 대나무가 자라고 있어서 오죽헌이라고 이름하였답니다. 지금부터 오죽헌을 돌아보실께요.~~ 충청도 지방에서는 흔히 볼 수 없는 오죽이 곳곳에 서 보이더라구요! 여기는 오죽헌 박물관입니다. 박물관 안에는 신사임당의 그림과 율곡의 저서,율곡이 사용했던 벼루, 옛날 강릉의 모습...등등 많은 전시물이 전시되어 있습니다.. 더보기
나른해지기 쉬운 봄철 건강관리를 위한 오리 주물럭과 깻잎 반찬~~ 봄철 건강관리를 위한 오리주물럭과 깻잎반찬 나른해지는 봄 날~~변덕스러운 날씨에 기분도 꾸리꾸리 하고 몸 상태도 꾸리꾸리 하시죠?! 원기 보충을 위한 오리주물럭을 만들어 볼께요.^^ 그리고 매일매일 반찬 걱정에 몸부림치는 주부님들을 위해 깻잎으로 밑반찬을 만들어 보겠습니다.ㅎㅎ 오리주물럭은 보통 오리전문식당을 이용해 먹게 됩니다. 오리요리는 비교적 저렴한 음식이 아니기에 집에서 간단히 만들어 푸짐하게 드실 수 있도록 설명해드릴께요. 1. 시장에 가서 오리주물럭 용도로 오리 한 마리를 사오세요.(주물럭 용도로 잘 손질해 준답니다) 2.깨끗한 물에 두세번 깨끗이 헹구어 바구니에 담아 물기를 뺍니다. 3.물기가 빠진 오리에 양파 두개를 갈아서 미리 재워둡니다.(오리냄새가 싸~악없어집니다.^^) 마늘도 함께 넣.. 더보기
봄철건강관리 즉석 영양김밥으로^^ 봄철 건강관리를 위한 즉석 영양김밥을 소개합니다. 나른한 봄철~ 입맛도 없고 뭔가 깔끔하고 산뜻한 음식이 먹고 싶을때... 아주아주 간단한 방법으로 봄철건강을 위한 깔끔한 맛의 김밥을 만들어보세요^^ 조리법이 정말 간단하고(칼질만 잘하믄 되거든요 ㅎㅎ) 기존의 느끼한 김밥에 질리신 분들에겐 안성맞춤의 음식이랍니다. 저는 즉석 영양김밥을 할 때는 거의 아무 반찬도 꺼내지 않고 즉석 영양김밥만으로 식사를 마친답니다.ㅎㅎ 자~~준비물부터 소개할께요. 냉장고에 있는 모든 채소를 동원하면 되구요..^^ 각자 취향에따라 재료는 추가해도 좋습니다. 저는 파프리카.오이.피망.당근.햄.단무지.맛살.어묵을 이용했습니다. 1.사진에 보이시는 것처럼 단무지.파프리카.오이.피망은 채썰어 주세요. (굵게 채썰어두 좋구요 가늘게 .. 더보기
수제 생선까스와 타르타르소스 수제 생선까스와 타르타르소스 오랜만에 재래시장 나들이를 갔습니다. 생선전에 가보니 명태가 눈에 들어오더군요 커다란 명태를 선택해서 생선까스 만들거라고 얘기하고 두껍게 포를 떠달라 했습니다. 예전에는 명태 가격이 참 싸다 생각했었는데 지금은 싼가격으로 느껴지지는 않았습니다. 생선까스 만들기 위해 명태포에 소금과 후추로 밑간을 해서 1시간 정도 재워둡니다. 명태포에 밀가루로 옷을 입히고(저는 부침가루로 했어요) 밀가루를 묻힌 명태포에 계란을 입히고 빵가루를 입힙니다. 시중에서 파는 빵가루를 사용하지 않고 식빵 갈아놓은 것을 사용했습니다. 식빵을 구입해서 먹다 남는 것은 믹서에 갈아서 냉동실에 보관해 놓았다가 생선까스나 다른 튀김옷을 입히는 튀김 요리시에 빵가루 대신 사용하면 좋습니다. 이제 팬에 기름을 넉넉.. 더보기
봄노래듣기 뮤직비디오 꽃들도 만발하고 완연한 봄이 왔어요. 꽃이 다 지기 전에 꽃구경도 많이 하시구요. 꽃구경 하면서 봄노래 들으면 금상첨화겠지요? 듣기 좋은 봄노래 몇 곡 소개해 보려고 해요. 로이킴의 '봄봄봄' 어린아이부터 어르신까지 두루 좋아하는 노래예요. 2년전에 나온 노래인데 매년 봄마다 거리에 울려퍼진답니다. 뮤직비디오도 훈남 가수가 나오니 보기 좋네요 ^^ 버스커버스커 '벚꽃앤딩' 벚꽃필땐 어김없이 흘러나오는 노래예요. 이 노래도 역시 매년 음원싸이트 높은 순위에 오르기 때문에 벚꽃연금 이라는 별명이 붙었다지요^^ 하이포, 아이유 '봄, 사랑, 벚꽃 말고' 아이유의 사랑스런 목소리가 더해진 이 노래도 봄노래로 최고예요. 봄엔 상큼하고 예쁜 노래가 많이 나오네요. 여러분은 위 노래 중 어떤 노래가 제일 좋으세요? .. 더보기